Atkinsova dijeta i druge metode mršavljenja - Kompletan vodič
Saznajte sve o Atkinsovoj dijeti bez ugljenih hidrata, testeninskoj dijeti i drugim metodama gubitka kilograma. Praktični saveti za brzo i zdravo mršavljenje.
Atkinsova dijeta - principi i efekti
Atkinsova dijeta je jedan od najpoznatijih načina mršavljenja koji se zasniva na potpunom isključivanju ugljenih hidrata iz ishrane. Osnovni princip je da organizam, lišen glavnog izvora energije (ugljenih hidrata), počne da sagoreva masne naslage.
Kako funkcioniše Atkinsova dijeta?
Sa potpunim isključenjem unošenja ugljenih hidrata u organizam, naše masne naslage jednostavno se tope. Počnite recimo u ponedeljak - sa prvih šest dana gubite 5 kg, a svaki sledeći dan ste za 1 kg lakši.
Ključne prednosti:
- Nećete biti gladni
- Ne morate jesti tri puta na dan
- Ne trebate meriti hranu
- Ne morate piti tablete protiv pojačanog apetita
- Nije potrebno vežbanje
Šta ne smete jesti na Atkinsovoj dijeti?
Zabranjene su sve namirnice koje sadrže ugljene hidrate:
- Hleb, krompir, brašno, pirinač, sočivo, pasulj, grašak
- Mlečni proizvodi (mleko, pavlaka, jogurt, kefir, pudinzi, margarin, šlag)
- Voće i sve što sadrži šećer (kolači, čokolada, grickalice, sladoled)
- Svi sirevi
Šta možete jesti?
Dozvoljene su sledeće namirnice:
- Sve vrste mesa (junetina, piletina, teletina, svinjetina, jagnjetina)
- Sve vrste riba (morske i slatkovodne) i ribljih konzervi
- Jaja na sve načine
- Sve vrste salata i povrća (zelena salata, paprika, paradajz, krastavci, kupus, cvekla, šargarepa, kelj, špargle, patlidžan)
- Možete piti: mineralnu vodu, crnu kafu i čajeve bez šećera
Primer obroka na Atkinsovoj dijeti
Skuhajte povrće koje najviše volite, dodajte meso koje volite, začinite so, biber, vegetom, belim lukom i ostalim začinima. Malo ulja i skuvajte veću količinu za ceo dan. Kada ste gladni, možete jesti gotovo stalno dok se ne osetite sitim.
Vitaminski dodaci
Da biste nadoknadili potrebe organizma, obavezno uzimajte:
- Vitamin C - 1 tableta dnevno
- Vitamin E - 1 tableta dnevno
- Kalcijum-magnezijum-cink - 1 tableta dnevno
Dijeta sa testeninom - alternativni pristup
Za razliku od Atkinsove dijete, dijeta sa testeninom dozvoljava unos ugljenih hidrata, ali u kontrolisanim količinama i posebnim kombinacijama koje podstiču metabolizam.
Princip dijete sa testeninom
Testenina se pravi od brašna i pripada grupi ugljenih hidrata, ali u ovoj dijeti se koristi na način koji podstiče metabolizam. Dijeta traje 4 nedelje i omogućava gubitak do 5 kg.
Osnovna pravila:
- Unositi 2 litra vode dnevno
- Dozvoljena je jedna kašika maslinovog ulja dnevno
- Koristiti začinsko bilje umesto soli
- Zameniti obični šećer fruktozom
- Uključiti sveže voće i povrće
Primer jelovnika za testeninsku dijetu
Ponedeljak:
- Doručak: kafa ili čaj, sezonsko voće
- Ručak: piletina na žaru sa kuvanim povrćem
- Večera: testenina sa povrćem
Iskustva sa različitim dijetama
Korisnici dele različita iskustva sa dijetama:
"Probala sam razne dijete, Atkinovu sam držala nekih 5 sedmica prošle godine, oslabila sam 8 kg i kasnije sve ponovo nabacila u roku od 2 meseca. Pazite sa tim dijetama - prosto izbace organizam iz takta."
"Ja sam na dijeti bez ugljenih hidrata držala je 24 dana i oslabila 11 kg. Jedino je teško noću kada kolege oko mene jedu pite i kifle."
"Najbolje je izbaciti slatkiše i jesti manje količine hrane 5-6 puta dnevno. Sport je ključan!"
Zdravi saveti za mršavljenje
Bez obzira koju dijetu odaberete, važno je imati na umu sledeće principe zdravog mršavljenja:
- Pijte puno vode (minimalno 2 litre dnevno)
- Jedite manje obroke, ali češće (5-6 puta dnevno)
- Ne preskačite doručak
- Povećajte fizičku aktivnost (šetnja od 30 minuta dnevno)
- Izbegavajte večeru posle 19h
- Smanjite unos šećera i belog brašna
Pravilo tri zalogaja
Ako vam se prijede omiljena poslastica, uzmite samo tri zalogaja. Istraživanja pokazuju da se u prva tri zalogaja najviše uživa u ukusu, a kalorije koje unesete neće značajno uticati na vašu težinu.
Zaključak
Bilo da odaberete Atkinsovu dijetu, dijetu sa testeninom ili bilo koju drugu metodu mršavljenja, ključ uspeha leži u doslednosti i umerenosti. Najbolji rezultati se postižu kombinacijom pravilne ishrane i redovne fizičke aktivnosti. Pre nego što započnete bilo koju dijetu, savetuje se konsultacija sa lekarom ili nutricionistom, naročito ako imate bilo kakvih zdravstvenih problema.